Le problème
Le téléphone sonne toujours au pire moment
Prendre des réservations au téléphone en plein service interrompt le travail, et il y a aussi les messages Instagram, les conversations WhatsApp et les notes sur le comptoir. Certaines réservations se perdent, d'autres se chevauchent, et les absents laissent une table ou un fauteuil vide.
- Des réservations éparpillées entre appels, messages et agenda papier
- Des clients qui ne viennent pas et ne préviennent pas
- Des demandes hors horaires qui restent sans réponse
